좋은 음식26 남당리 새조개 직접 사기 이번설에는 남당리 새조개를 준비하려고 생각했습니다. 별미를 준비하려다가 찾다보니 마침 딱이더군요.. 새조개는 우리나라, 일본, 중국의 진흙질 바닥에 살고, 1월~3월 까지가 제철이라고 합니다. 조개의 속살이 새의 부리모양과 닮아 새조개라 불리며, 크기는 애들주먹만하고 겉은 피조개와 비슷합니다. 홍성의 남당리 새조개축제가 10회째라고 하는군요.. http://tour.hongseong.go.kr/cntntView.do?mc=02030000&cntnt_sn=22 차를 타고 남당리의 방장수산(http://www.방장수산.com/에 직접 갔습니다. 인근에 새조개를 파는 가격은 거의 비슷하더군요.. 껍질째 2Kg가격 48,000~50,000원 내외입니다. 껍질을 제거하면 1Kg, 내장을 제거하면 0.6Kg정도 된.. 2013. 2. 24. 국수나무 잔치국수 집앞에 국수나무라는 국수 전문점으로 갑니다. 생생한 면발과, 오래끓여 만든 육수까지 이곳의 잔치국수는 아주 괜찮은 편입니다. 개인적으로는 약간 짭짤한 느낌이 없지는 않지만, 음식점이 대부분 짜다는 점을 생각하면 봐줄만 합니다.. 2013. 2. 24. 이전 1 2 3 다음